乳协名誉理事长宋昆冈:“调制乳不是牛奶”是误读
  最近乳业圈里有个名词突然走红,那就是“调制乳”,有人称它是挂着牛奶虚名的假牛奶,有人说它是能和纯牛奶一较高下的真牛奶,这个争论甚至还闹上了法庭,一时沸沸扬扬。8月22日,中国乳制品工业协会名誉
云无心:食品召回
国家食品药品监管总局起草《食品召回和停止经营监督管理办法(征求意见稿)》,日前向社会公开征求意见。根据该《办法》,若食品出现严重安全风险,食品生产者应在知悉后24小时内向所在地县级食品药品监督管理
钟凯:为什么食品安全事件“越来越多”
  近日,“福喜肉”和转基因大米重击中国人的心。对食品安全的忧虑卷土重来。人们不能不担心舌尖上到底有没有保障以及有多少保障。为此,中国青年报记者专访了国家食品安全风险评估中心副研究员钟凯。他以《食
康师傅韦俊贤:捍卫食品安全需要科学精神
2014年6月10日,由国务院食品安全办、中央文明办、教育部、工信部等17部门主办、中国经济网执行承办的以“尚德守法 提升食品安全治理能力”为主题的2014年全国食品安全宣传周主场活
罗云波:食品安全是食品产业转型和升级的核心
2014年6月10日,由国务院食品安全办、中央文明办、教育部、工信部等17部门主办、中国经济网执行承办的以“尚德守法 提升食品安全治理能力”为主题的2014年全国食品安全宣传周主场活
食品过期未必不能吃
很多人都将保质期看成是食品变质而无法食用的界限。不过,近日有媒体报道称,欧盟国家计划取消部分食品如干面、大米和咖啡等的保质期,因为欧盟的一份报告指出,每年因此浪费的食品多达8900万吨。
乳业专家:进口乳粉应实现跨国质量监控
新华网北京6月8日电(记者齐中熙)惠氏营养品旗下“启赋”婴儿配方奶粉日前获得由爱尔兰农业、食品和海洋部部长授予的“爱尔兰品质典范”认可。乳业专家表示,中国质检部门下一步应实现乳粉的跨国监控,实现每
乳业专家:进口乳粉应实现跨国质量监控
新华网北京6月8日电(记者齐中熙)惠氏营养品旗下“启赋”婴儿配方奶粉日前获得由爱尔兰农业、食品和海洋部部长授予的“爱尔兰品质典范”认可。乳业专家表示,中国质检部门下一步应实现乳粉的跨国监控,实现每
乳业专家:进口乳粉应实现跨国质量监控
新华网北京6月8日电(记者齐中熙)惠氏营养品旗下“启赋”婴儿配方奶粉日前获得由爱尔兰农业、食品和海洋部部长授予的“爱尔兰品质典范”认可。乳业专家表示,中国质检部门下一步应实现乳粉的跨国监控,实现每
乳业专家:进口乳粉应实现跨国质量监控
新华网北京6月8日电(记者齐中熙)惠氏营养品旗下“启赋”婴儿配方奶粉日前获得由爱尔兰农业、食品和海洋部部长授予的“爱尔兰品质典范”认可。乳业专家表示,中国质检部门下一步应实现乳粉的跨国监控,实现每
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